2019年07月09日

未来少年

おはようございます、おじさんです。

今朝は曇りですね。
曇っていても雨の心配はしなくてもよいのでしょうか。
まだ梅雨明けしていませんが。

昨日は検査の日、でした。
店を9時に出て、店に戻ったのが16時半、でした。
一日がかり。
定休日だというのに、結局何もできないまま。
でもしょうがない。
常連さん達にもきつく「行け」と指示されているし。
自覚症状もきついし、その原因究明はできているにしてもよりはっきりさせるためには必要なのはわかる。
それにしても、現代でこんなに大事なのに、大昔はどうだったのか。
検査できなくてわからずに死んでいった先輩方が多かったんだろな。
開けてビックリステージW。
開けてみたけどそっ閉じ。
なんてザラだったんだろなぁ。
だったら現代に生まれてきて良かったじゃないか。
そういう御仁もおられるかもしれません。
でもあえて言いますよ。
なんで現代に生まれちまったんだ。
未来に生まれたかった、と、ね。
だったらもっと楽に違いない。
一瞬で検査なんて終わっているはず。
未来に生まれたかった。

それでは今週もよろしくお願いいたします。
では!
※おかげさまで先月から集中したバタバタが終わりました。ランチできなかったりご迷惑をおかけしました。
体力の回復を待ちながらユルユルと再始動していきます。
ありがとうございますm(_ _)m









posted by レ・サルデ at 09:07| 営業日記

2019年07月07日

お誕生日ー

おはようございます、おじさんです。

霧雨、ですね。
今日は晴れの日だってのに雨、ですわ。
まぁお天道様は今日がナンの日だなんてご存知ないでしょうけど。
※あの「ナン」の日じゃないです。

7年かぁ、長かったような短かったような。
ありきたりの表現だけど、でもそんな感じがぴったりかな。
みんなそう感じるものなんでしょうな。
だから昔から使い古されてきた。
それはともかく。
今日から7年目のスタート。
まずは身体、ですね。
おじさんのわがまま完熟Bodyがわがまま過ぎて、ね。
ここでも散々書いてきたけど。
身体をいくぶん良くして開店時間を増やす。
少しでも満足いく状態で営業したいな。
明日の検査次第ですな。
今日は朝から検査食。
まぁ試食せにゃならんから食べるけど。
少しくらい大丈夫だろ。
あんま無茶言わんでくれと思う。
最新鋭をうたう機材と自称「最高の医療体制」なんだからお腹に少しくらいキャビアとかトリュフのカスが入ってっても判別できるだろ。
「昨日、何か食べたでしょ。ああん?でもハッキリ確認できたから」
そう言われるのも怖いけど。
さ、今年屈指の山場がやってきます。
一日中料理しまくります。

それでは今日もよろしくお願いいたします。
では!

 











posted by レ・サルデ at 08:32| 営業日記

2019年07月06日

異常気象

おはようございます、おじさんです。

今朝は霧雨。
おせんべいをしっとりさせるには好適気候。

気候と言えば。
世界で異常気象が確認されています。
ヨーロッパの暑さは異常でして、店内で流しているイタリアのラジオ番組でも盛んに話題となっております。
電話インタビューのコーナー。
パーソナリティー「今日は旧市街のマリアさんと繋がっています。こんにちはー、今日も暑いわね!」
電話の向こうの人「こんにちわー、ホント、いやになっちゃうわー」
パ「ホントそれ。マリアはお仕事中?」
電「ジェラート屋さんやってるのよ」
パ「あら素敵!じゃあ涼しいわね!おすすめはナニ?」
電「レモンとチョコレートかしら、最近よく売れてるわ」
こんな会話が。
今朝のYahoo!ニュースではアラスカも異常気象ですと。
アンカレッジの31.6℃は観測史上最高気温だそうな。
しかも6月は全日で平年の平均気温を上回り、6月の平均気温も記録更新。
しかも16か月連続で平年を上回ったと。
これにはエスキモーもびっくり。
移住を開始する暑さですよね。
暑くて暑くて北極圏の生物が死滅するという意味での氷河時代。
逆氷河時代とでも言いましょうか。
氷で作ったイグルーが溶け、住居を失った半袖短パンのエスキモーが都会に出現しているらしいですね。
ホントかよ。
どこまでがホントで、どこからが冗談なのかわかりにくいのがこのブログの特徴。
まぁ誰もここで真実を求めようとしていないのだから構わないと思ってますが。

さ、それでは今日も頑張りましょう。
準備のため、夜の営業はございません。
昼?
怪しいなぁ笑
よろしくお願いいたします。
では!

 



posted by レ・サルデ at 09:52| 営業日記