2017年09月24日

変化に乏しいブログと常連さんとロキソニンテープ

おはようございます、おじさんです。

曇ってるけどおおむねいいお天気と言っても過言ではないのでしょうか。
ちょっと大げさな出だしの時には何かある。
10年来の読者さんであれば、そうお気づきになることでしょう。

さて。
このブログも5年以上が経過し、リニューアルを考えねばならなくなってきました。
このタイトル、この書き出し、この締め。
読む方も飽きたろうし、書く方も飽きたのではないでしょうか(←?)。
PCも「まーたコレかよ」ってな感じで予測変換がいい加減になってきました。
まぁ元々の内容がいい加減ですからね、このブログは。
このテキトーさ、内容が無いよう、というのがウリだったりします。
さっきだって「10年来の」とか書いておきながら、5年半くらいしかやってなかったりしますし。
まぁおいおい変更をかけていきますか。

それにしても常連さんたちの暖かいご声援には感謝ですわ。
ランチに来たと思ったら夜のご予約もだったりすることが多いです。
ご自宅では何も召し上がらないそうな。
土日のランチは必ず、毎週決まった曜日・時間に、そういうお客さんに支えられてます。
定休日以外は毎日、というお客さんも。
激しいプレッシャーにさらされながらも作る喜びを感じています。
将軍様のお抱え料理人なんてこんなプレッシャーじゃないんだろな。
頑張らないと。

それでは皆様、良い週末をお過ごしください。
すばっすばっ素晴らしいサンデーとなりますよう。
ロキソニンテープの差入もお待ちしております(笑)
では!

posted by レ・サルデ at 09:43| 営業日記

2017年09月23日

恥ずかしい宣材写真

おはようございます、おじさんです。

今朝は雨も上がって快晴の幸区。
いや、曇ってます。
さっきまでパラついてました。

今月も残りわずが一週間。
いよいよです。
来月、再来月と大使館関係のイベントがありますので少しだけ話題が増えるかな?
話題と言えば、昨日FacebookにアップしたCHINTAIの件。
やっぱり最近の紙媒体の進行ってめちゃくちゃ早いんですね。
このスピード感には驚かされます。
原稿依頼があって、企画書が送られてきて、原稿を書く。
あっという間にラフが送られてきて、それに意見するとほとんど最終稿。
見本誌到着。
2〜3日後には店頭に。
これ、編集者は地獄なのでは?
と、思ったけど編集者がハードスケジュールなのは昔からそうらしいですね。
ご苦労様です。
ところで今回の掲載にあたって「宣材写真はあるか」と聞かれました。
撮りに来るとのこと。
でもなかなか予定を合わせるのは難しいし、そもそも持ってるのでそれを使ってもらいました。
が、今回こうやって改めて自分の顔を見てみると、違和感を。
撮りなおすかな。
↑自意識過剰

さ、へんな天気だけど良い週末にすてください。
フォアグラやってます。
では!

 
posted by レ・サルデ at 09:42| 営業日記

2017年09月22日

負の連鎖

おはようございます、おじさんです。

未明の本降りから一転、快晴の朝をお迎えがきました。
素晴らしい青空球児好児が広がっています。
もうこういう馬鹿なふりをするのに疲れてきました。
でも仕方ないんです。

さて。
昨朝は身の回りに起こっている連続している不運について書きました。
昨夕、さらにイベントが発生しましたのでご報告いたします。
サルデナンバーワンのコミュ障(実は全員)「子供店長」。
学校の跳び箱で頭を強打したらしく、嘔吐を連続。
近くの病院に問い合わせをしたところ「すぐどうぞ」とのこと。
MRIを撮って診てもらったが「脳震盪」だろうと。
まぁ良かった良かった、となった。
一家で同じMRIの機械をこの短期間で連続使用させてもらってるの。
半月後もまたお世話になりますけど。
連鎖は続くよどこまでも。
線路じゃないけど続くんです。
皆様もお気をつけくださいね。

それでは良い一日をお過ごしください。
では!

 











posted by レ・サルデ at 08:42| 営業日記