2021年04月27日

禁酒法時代。アルカポネは誰だ

おはようございます、おじさんです。

今朝もいいお天気じゃあーりませんか。
って、能天気に書いている場合じゃないんです。

明日から川崎も酒類の提供中止となります。
この前菜だったらこのワインだな、食後のこのドルチェにはこの食後酒が。
へーこのブドウってこんな風にもなるのか。
そんな楽しみは無くなりました。
そうです。
終わったのです。

営業をどうしようか、考え中です。
料理だけを作る。
それしかないのですが、それじゃみんなイヤがるだろうな、と考えています。
ワインを飲みながら料理を食べたい、ゆっくり過ごしたい、それを楽しみにいらしている方々ですから。
乗らないこっちの気分も見透かされているでしょう。
では、だからと言って「期間中休業」というのもどうなんだか。
スタッフの給料が無くなってしまう。
これはダメだ。
ここはなんとしてでも確保しなくてはいけない。
では営業だ。
でも材料揃うのか。
我々がまともに営業できないのが分かってるから商社がロクに仕入れしていない。
これは分かってる。
限りある材料でどこまでできるか。
腕も知恵も無いのでただうろたえるばかり。
日にちを決めて営業するか、ですかね。
店内の整備もしたいから、その手伝いでスタッフの出勤日数を確保ですか。

いま思ったけど、自分が飲む分にはいいんですよね??
そんなのは制限されてないですよね??
冷蔵庫のメッシーナ見つめられているような気がするのは気のせいでしょうか(←お薬必要?

それでは今日もよろしくお願いいたします。
今夜は営業。
宣言する理由?
もぅ知ってるクセにぃ。
では!

 











posted by おじさん at 08:58| 営業日記

2021年04月25日

宇宙で出会えるアプリ

おはようございます、おじさんです。

今朝は外が妙な雰囲気だったので天気予報アプリで確認。
なんか崩れるらしいですね。
傘が必要。
いつもは三度笠とか核の傘とか書いていましたが、戦艦三笠を思い出しました。
笠というものはとかく忘れやすいものです。

さて。
ビッグニュースが舞い込んでまいりました。
先日、宇宙へ飛びたった星出宇宙飛行士が、もっと先に宇宙に飛び立っていた野口宇宙飛行士と合体したそうです。
いや、合体した宇宙飛行船内で合流したそうです。
紛らわしくて一瞬混乱しました。
それにしてもこの誇らしい出来事。
日本人が同時に二人も宇宙に居るこの事実。
日本の宇宙技術のすばらしさを見事に証明してみせました。
これから様々な研究、実験を進めていくのでしょう。
お二人の無事のご帰還を祈っています。
宇宙っていいですね。

ちょっと怪しくなりかけたけど、大人感を維持したまま終了できそうです。
それでは今日もジム・キャリーで行きましょう。
では!
 

posted by おじさん at 08:34| 営業日記

2021年04月24日

ただただ垂れ流す

おはようございます、おじさんです。

今朝も穏やかないいお天気です。
素晴らしい土曜日になりそうです。

オトナなブログにする。
そう書きました。
かれこれ1週間ほど前でしょうか。
でも書き出すとなぜか子供っぽくムキになったりして、すぐにメチャクチャになってしまいます。
クールに書き終える、そんなことができないでいます。
ちゃんと下書きをしない、校正しない、というのがその最大の要因だと思っています。
性格的な問題?
そんなのは言わない約束。
だから、下書き&校正をすれば改善されるハズなんですが、何かの合間にちょこっと書くのにそんなことしてられない。
これが仕事じゃない。
読み返すことすらしない。
読み返すという事は、それすなわち校正に近い行為なワケだから、それをすればいいのでしょうが、それはしない。
しないと決めている。
理由はカンタン。
そんなことしたら「もっとこうしよう、いや、こうの方がいいかな」となって終わらない。
さっき言ったけどこれが仕事じゃない。
それにそもそも読んで恥ずかしい。
皆様もカラオケでご自身の歌声を録音し、翌朝にシラフになってから聞いたことがあると思います。
小学生にはないかもしれませんが、人生の荒波に漕ぎ出して久しい皆様でしたらそんなご経験は数度くらいあるでしょう。
その時の恥ずかしさったらないですよね。
まさにそれ。
エンターキーを押した次の瞬間から過去の物となる。
自分が吐き出した恥ずかしい過去。
言葉は消えても文章は消えない恥ずかしい遺物。
清少納言だって井伏鱒二だって、今読み返したら赤面するはず。
だからそれをも含め、お読みいただければと思います。
「あ、誤字だ」「この言葉は用法が違うよ」「矛盾はなはだしい」
そんなのも含め、広い御心で。

それでは今日もマスク4枚重ねで頑張りましょう。
では!

 




posted by おじさん at 08:13| 営業日記