2019年08月04日

先送りと棚上げ

おはようございます、おじさんです。

なんの嫌がらせでしょうかこの暑さは。
まぁほとんど室内に居るので構わないっちゃ構わないのですが。

金曜の夜に使ったグラスを土曜の夜の開店前にやっと洗えた。
そして今、またもやグラス、カトラリーの山がここにある。
作業の順序的に言えば、こられがかたつくのは今夜か。
トコロテン式に押し出される作業。
問題の先送り。
棚上げされるかたつけ作業。
でも昨日のやる営業前、「グラス洗いしますよ、昔バーテンの仕事してたから」と常連さんがやってきた。
非常にうれしい申し出だったのですが、やっぱりね。
そこはそこ。
自分でやらんと。

さて、今日も頑張りましょう。
では!

 




posted by レ・サルデ at 10:44| 営業日記