2018年12月14日

まずは今夜、やっつける

おはようございます、おじさんです。

今朝は久々の快晴ですが、風が、ね。

昨夜は比較的に落ち着いた夜でした。
空席もあったし、なにより落ち着いたお客さんばかりでした。
中にはしっとりとした雰囲気のテーブルもありましたが。

今週の山場が今夜やってきますが、来週の前哨戦といったところ。
来週は毎年好例の一番の山場が来週やってきます。
毎年テーマを変え、材料を変え、色々やってきたけどネタ切れしそうな感じ。
今年もまだ計画が半分も決まっていないという。
ただ悩むだけで一向に決められない。
そもそもこの時期に出回る材料なんて毎年同じなんですよね。
いきなりハモが出てきたりしないし。
たまにそういうのが揚がる時があっても、だいたいは数がまとまらないし。
まぁやるしかない。

それでは皆様、良い一日を。
では!


 
posted by レ・サルデ at 09:16| 営業日記