2017年12月30日

2017年最終営業日スケジュール

おはようございます、おじさんです。

いいお天気なんですが、なんかパソコンがカクカクします。
年末だからパソコンもお疲れ?

いよいよ今日で2017年のサルデが終了いたします。
今ある材料でこれからランチの仕込みして、それでもそんなに無いから「無くなり次第終了」のパターンかな。
そこから大急ぎで店内の配置換え。
立食仕様の大移動。
これにおじさんが参戦してしまうと厨房機能が停止してしまうんですよ。
でも4人掛けテーブルなんて重いし、そこはホモの手でも借りたいとホール係は思ってるでしょう。
そこでJKホール係がランチ後から早出の手配。
「ゲームしてたい」
「お昼食べさせてあげるから、ね、いいでしょ」
卒業秒読みのJDホール係も早出。
また昨夜も日付変わっても働いてくれたのに。
一日に二回シフトに入るというパターンが連続してます。
そんな鬼シフトで午後を迎えます。
終了は22時予定。
早く始まるから早く終わるかな(甘い考え)。
みんなで急いでお片付け。
そして火の元チェック、戸締りチェック、二っ人でぇ〜名前消ぇしぃてぇ〜、
こうして2017年の営業を終了する予定です。

最後の営業だ、頑張るぞ!
では!

 










posted by レ・サルデ at 09:27| 営業日記