2017年12月16日

久々にバックレ

おはようございま、おじさんです。

昨日は急にパラパラっときて驚きましたが、今朝は快晴です。
でもこういうこともあるからやっぱり傘は持っていないとダメって事ですね。

貸切の人数が半減してしまってどうしようと言ってた昨夜。
常連さんが駆けつけてきてくれて少しカバーできました。
ありがたい事です。
ホンと助かりますわ。
ま、過ぎたことはしゃーない。

とはいっても先日のバックレには参った。
俗にいうところの「無断キャンセル」ってやつです。
ここ最近、こんなことは無かったのですが久々にやられました。
年末のこういう時だから、配席に悩むほど満卓だったりするほど。
他のお客さんを断って用意した席なのにバックレですよ。
心が折れそうになります。
フリ客の見込める駅前の店ならまだしも、お客さんの約90%がご予約してわざわざ駅から離れたこんなところまで来てくれる。
せっかく電話をくれたお客さんに「ああ、この日は残念ですがスイマセン」と断る。
そうやって他のお客さんを断ってまで用意した席なのに、でも来ない。
遅れてるのかと電話をしても出ない。
何度かけても出ない。
人間不信にもなるわなぁ。

気分を入れ替えて頑張りますか。
それでは皆様も良い週末をお過ごしください。
では!

 








posted by レ・サルデ at 09:11| 営業日記