2017年09月16日

祝☆復活

おはようございます、おじさんです。

雨、降ってきましたね。
アメリカの次は日本の番でしょうか。
それてくれることを祈ります。

さて。
けさ、なにげなくやってみたらできました。
このブログにYoutubeが貼り付けられなくなってた件です。
何がいけなかったのでしょうか、ある時から急にできなくなってました。

ということで記念すべき再開1回目の動画はコレ。
まずはお聞きください。



Giusy Ferreri
おじさんの好きな歌手です。
店内のイタリアのラジオでもよくかかるので、彼女の独特な歌声をご記憶の方も多いかも。
「イタリアの八代亜紀」
おじさんはそう呼んでいます。
そんな彼女ですが、ご存知の通りパレルモ出身。
ルックスも思いっきりシチリア人っぽいです。

それにしても貼り付けできてよかった。
これでネタに困ったらどうにかなりそうですわ。

今日は洗濯日和じゃないですよ。
間違ってもお布団は干さないで。
では!
 
posted by レ・サルデ at 09:58| 営業日記

2017年09月15日

タオルを持って戦闘に行く

おはようございます、おじさんです。

曇り空。
これから荒れるらしいですが、アメリカのアレが寄ってきてるのかな?

今朝、家を出る前にテレビをつけたらミサイル発射の速報が。
チャンネルを変えても同じニュース。
また北朝鮮がミサイルを撃ってきた模様。
しかも北海道を通過してる。
だんだん慣れてきましたわ、この話にも。

それより驚いたのは日テレのソウルからの中継。
「韓国軍もミサイルを発射」
現地の駐在員がそうアナウンスをしてた。
日本のアナウンサーが聞き直しても、それでもそう繰り返してた。
「開戦だ…」
そうとっさに判断。
すぐに店に向かった。
まず何をしようか。
近々こんな事態がやってくると思っていながら、でも何の準備もしてこなかったことを激しく後悔。
まず食料の確保だろう。
日持ちを考えると缶詰か。
店にある缶詰と言えばトマト缶か。
てんとう虫じゃあるまいし、トマト缶だけで何日も過ごせるだろうか。
乾パンは無いけどイタリア版の乾パンであるグリッシーニもあるし、なんとかなるか。
飲料水も確保しなくては。
幸いなことにガス入りのフェラレッレもガス無のナティア、その他ミネラルウォーターは潤沢だ。
インフラがマヒした場合、ガス入りのミネラルウォーターでトイレを流すとどうなるのか。
シュワシュワしながら流れていくのだろうか。
軍服や兵器といったものは無いけど、たぶん支給されるだろうからここは心配無用だろう。
日本はこういうところはしっかりしてるはず。
最近は病院続きだったから保険証もすぐ近くにあるし。
さぁ来い、北朝鮮軍。
待ってるぜ!

さ、仕事仕事。
では!








posted by レ・サルデ at 08:10| 営業日記

2017年09月14日

大波小波の一日

おはようございます、おじさんです。

今朝もいいお天気ですね。
少し暑くて夏の名残というか、なんて言うのでしょうか。
蝉も最後の力を振り絞って一生懸命鳴いています。

さて。
昨日はおかしな一日でした。
大波小波賞。
まず、ランチ営業。
開店前からお客さんが待ってた。
これはまぁいいとして、そこから一瞬途切れたかなと思ったらあっという間に満席。
さらに断っても断ってもなぜかお客さんがやって来た。
しかも何故かメニューに偏りが出て、後半は2択。
最後は1択という状態。
なんかあったのでしょうかねぇ。
パスタの気分だったのでしょうか。
一度に作れる限界量ってのがあって、それはマックでも同じ。
セブンイレブンだってお弁当を20個同時に温めてもらえない。
パスタそのものの茹で時間もあるし、しかもサルデの茹で時間は圧倒的に長い。
本当だったらランチ用に4分くらいで茹で上がるようなパスタを使ったらいいのでしょうけど。
でもそういったパスタで美味しいのに出会ったことが無い。
もちろんイタリア製で早茹でのものもある。
でも美味しくない。
「美味しさなんてどうでもいいんだよ、早く出してくれれば」
「昼休みは1時間しかないんだけど、でもここまで来たの」
こういった声にどうこたえていくのか。
悩ましい。
でも「今はちょうどいっぺんに注文入ったからお待たせします」。
そう言っても待ってくれるお客さんたち。
みんな優しいなぁ。
そういう時は嬉しさよりも「時間稼ぎ」でサラダを少し大盛にしたり(笑)

半面、夜はスッカスカ。
「知り合いが来るとヒマ」
この法則発動です。
新幹線に乗ってやってきた彼らの食事っぷりがすごくて、売り上げのほとんどをカバーしてくれた感。
当然、昼夜逆転売上。
動物3種4部位で合計約1Kgお肉を焼きましたわ。
久々にサルデ最大のお皿の登場。
こういうのは作ってて楽しい。
無事にホテルに帰れたのか心配。

さ、今日も一日頑張りましょう!
では!










posted by レ・サルデ at 08:42| 営業日記